Rum酒,中文称为朗姆酒,是一种以甘蔗为原料生产的蒸馏酒。其生产过程包括将甘蔗压榨成汁,或利用甘蔗副产品如糖蜜,加入水、酵母进行发酵,随后进行蒸馏提取酒精,并可能经过陈酿。朗姆酒酒精度数通常在38%至50%之间,口感甜润、芬芳馥郁,并且有多种类型,如淡朗姆酒、强香朗姆酒等。它既可以单独饮用,也常用于调制鸡尾酒
Rum酒的生产工艺有哪些步骤?
朗姆酒有哪些不同类型?
如何鉴别rum酒的真伪?