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食盐的主要成分是什么

食盐的主要成分是什么

食盐的主要成分是氯化钠(NaCl),它是一种离子化合物,在食盐中的含量通常高达97%以上。除了氯化钠,食盐中还可能包含少量的其他杂质,如镁、钙、硫酸盐、氯化物等。

氯化钠对人体有多种重要作用,包括维持体液平衡、神经肌肉功能、酸碱平衡等。然而,过量摄入氯化钠可能导致高血压等健康问题,因此建议控制每日食盐摄入量

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